Hummus de grão de bico germinado!

Ingredientes:

-grão de bico germinado

-1 inhame picado

-1 limão

-3 colheres de sopa de tahine

-2 dentes de alho

-azeite, sal e cominho

-1 cenoura descascada

Lavar o grão de bico, removendo a pele. Bata todos os itens no liquidificador usando a cenoura como um pilão ate ficar cremoso, pode bater a cenoura tambem para uma cor alaranjada. Sirva com crackers ou pão essenio. : ))